Colorante Hidrossolúvel Líquido - Rouge 190g

Corante Hidrossolúvel Vermelho – Pavoni – 190 ml

O corante hidrossolúvel vermelho Pavoni oferece uma solução profissional à base de água para todas as suas criações coloridas: aplica-se facilmente com o aerógrafo ou diretamente nas preparações hidrossolúveis como cremes, coberturas, génoise ou mousses. A sua tonalidade viva e uniforme é ideal para resultados espetaculares tanto em montras como em pratos.

Tom vermelho vibrante para todas as suas criações

Graças à sua fórmula completa que combina E102, E110, E151, E122 e E133, este corante líquido garante um vermelho intenso e estável, sem comprometer a textura ou o sabor.

Características do produto:

• Cor: Vermelho

• Capacidade: 190 ml

• Tipo: Corante líquido hidrossolúvel

• Aplicações: Aerógrafo, coberturas, cremes, génoise, toppings

• Marca: Pavoni Italia

Ingredientes:

• Água

• Corantes: E129, E122

• Acidificante: E330

• Conservante: E202

E122: pode ter efeitos indesejados na atividade e atenção em crianças.
Pode conter traços de leite, sulfitos e soja.
Dosagem máxima recomendada: 2,50 g/kg de produto acabado

Modo de emprego:

• Agitar antes de usar

• Aplicar com o aerógrafo, com o pincel ou incorporar nas suas preparações

• Não ingerir diretamente

• Evitar o contacto com os olhos e mucosas

Condições de conservação:

• Conservar entre 20 e 25 °C, protegido da luz e do ar

• Fechar cuidadosamente após cada utilização

Valores nutricionais (por 100 g):

• Energia: 5 kJ / 1 kcal

• Gorduras: 0 g

  • dos quais ácidos gordos saturados: 0 g

• Hidratos de carbono: <0,5 g

  • dos quais açúcares: 0 g

• Proteínas: <0,5 g

• Sal: 0,84 g

Por que escolher este corante?

Vermelho vibrante para um impacto visual forte
Perfeito para coberturas espelhadas, cremes, bolachas decoradas
Versátil: aerógrafo, pincel ou mistura
Qualidade profissional para resultados consistentes