Flower Power: duas decorações florais num só molde
O molde Flower Power cria duas decorações florais distintas, para usar juntas num mesmo entremet ou separadamente em várias sobremesas. Uma ferramenta de acabamento que transforma uma peça simples numa criação vegetal, sem qualquer modelagem manual.
Características
- Dois motivos florais distintos num só molde
- Decorações para colocar em entremets e monoporções
- Silicone Silikomart, fácil desenformar
- Compatível com chocolate, cremoso gelificado e gelatina
Conselhos de utilização
Derrame em camada fina, deixe solidificar no frio e desenforme delicadamente: as duas flores combinam-se num bouquet num grande entremet ou assinam cada uma uma monoporção. O molde é pensado para cobrir superfícies planas tipo Cocoon, onde a decoração assenta bem plana.
Nota: prepare uma série de decorações com antecedência e armazene-as planas no frio: a aplicação no último momento evita qualquer condensação no motivo.
Perguntas frequentes
Com que molde associar?
A superfície plana do molde Cocoon é concebida para receber estas decorações, veja os nossos moldes para entremets.
Que massa escolher?
Chocolate temperado para firmeza, cremoso gelificado para uma camada de degustação.
Como realçar as flores?
Pós nacarados e tintas alimentares, nas nossas tintas e pós.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
