Mini Color: 6 mono-porções com base arredondada
Da gama 3Design, o Mini Color forma seis mono-porções arredondadas com a base suavizada pela borda interna característica da Silikomart. Mousses, parfaits e pastelaria cozida ganham uma silhueta suave, sem arestas, pronta para acabamentos coloridos.
Características
- 6 cavidades de Ø 73 mm, altura 30 mm
- Borda interna para base ligeiramente arredondada
- Gama 3Design Silikomart
- Adequado para mousses, parfaits e preparações cozidas
Conselhos de utilização
A base arredondada elimina o ângulo agudo onde se acumulam glacês e veludos: os acabamentos distribuem-se uniformemente. Explore o nome da forma variando a mesma forma em várias cores de flocagem no expositor. Congele completamente antes de desenformar a mousse.
Nota: a borda interna exige um enchimento preciso até à borda: um excesso transborda para a zona arredondada e marca o contorno.
Perguntas frequentes
Qual é a vantagem da base arredondada?
Um acabamento mais suave e detalhes sem zonas de acumulação na base da peça.
Como variar as cores?
Sprays de veludo e corantes lipossolúveis, veja a nossa coleção de spray de veludo.
Que volumes complementares?
Toda a gama de mono-porções está nas nossas formas para sobremesas.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
