Forma Tortina: flans e mini tarteletes em três tamanhos
A forma Tortina existe em três versões para fazer flans individuais, mini tarteletes sem aro e petiscos salgados. O silicone Silikomart proporciona bordas limpas e desenformar sem partir, do forno ao congelador.
Características
- Ø 80 x a 18 mm: 6 cavidades de 72 ml (432 ml no total)
- Ø 50 x a 14 mm: 15 cavidades de 30 ml (450 ml no total)
- Ø 40 x a 13 mm: 15 cavidades de 20 ml (300 ml no total)
- Silicone alimentar flexível, fácil de desenformar
- Adequado para preparações cozidas e geladas
Conselhos de utilização
Para bases crocantes sem aro, forre as cavidades com massa doce, pique e coza a branco antes de rechear. Na versão flan, encha até ao topo e coza lentamente: o silicone limita a coloração das bordas, prolongue alguns minutos se necessário. Escolha o tamanho conforme o uso: porção de sobremesa em Ø80, dentada em Ø40 ou Ø50.
Nota: três modelos distintos são oferecidos nesta ficha: verifique o diâmetro selecionado antes de confirmar a sua escolha.
Perguntas frequentes
É possível cozer uma massa doce nele?
Sim, cozedura a branco possível; veja também as nossas formas para tartes e tarteletes.
Que tamanho para um buffet?
O Ø40 ou Ø50 mm para peças de uma só dentada, o Ø80 para a porção individual.
Que receitas além da tarte?
Flans, clafoutis, quiches miniatura e petiscos, veja o nosso universo tartes e tarteletes.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
