Colorante Hidrossolúvel Líquido - Azul Céu 190g

Corante Hidrossolúvel Azul Celeste – Pavoni – 190 ml – Sem AZO

Este corante hidrossolúvel azul celeste Pavoni é uma solução líquida à base de água, formulada especificamente para aerógrafo mas também compatível com todas as preparações hidrossolúveis: glacês, cremes, mousses, bolachas, etc. Graças à sua fórmula sem corantes AZO, oferece uma alternativa mais suave, garantindo uma cor vibrante e estável.

Para uma aplicação profissional e precisa

Com a sua combinação experiente de corantes E102, E110, E151, E122 e E133, este corante assegura um resultado homogéneo, ideal na superfície ou na massa, sem alterar a textura.

Características do produto:

• Cor: Azul celeste

• Capacidade: 190 ml

• Tipo: Corante líquido hidrossolúvel

• Utilização: Aerógrafo, glacês, cremes, génoise, mousses, toppings

• Marca: Pavoni Italia

• Fórmula: Sem AZO

Ingredientes:

• Água

• Corantes: E133

• Acidificante: E330

• Conservante: E202

Pode conter vestígios de leite, sulfitos e soja.
Dose máxima recomendada: 66,67 g/kg

Modo de utilização:

• Agitar bem antes de usar

• Aplicar com aerógrafo, pincel ou integrar na massa

• Não ingerir puro

• Evitar contacto com os olhos e mucosas

Condições de conservação:

• Conservar protegido da luz e do ar

• Temperatura ideal: 20 a 25 °C

• Fechar bem após utilização

Valores nutricionais (por 100 g):

• Energia: 5 kJ / 1 kcal

• Lípidos: 0 g

  • dos quais ácidos gordos saturados: 0 g

• Hidratos de carbono: <0,5 g

  • dos quais açúcares: 0 g

• Proteínas: <0,5 g

• Sal: 0,84 g

Por que adotá-lo?

Tom azul celeste luminoso e uniforme
Fórmula sem AZO para melhor tolerância
Alto desempenho para aerógrafo ou preparação de pastelaria
Ideal para colorir as suas criações doces com precisão