Flacon de colorant hydrosoluble noir Pavoni 190 ml – usage professionnel en pâtisserie

Colorante Hidrossolúvel Líquido - Preto 190g

Preço regular€9,99
/
Impostos incluídos. Custos de envio calculados no momento do pagamento.
  • Em stock

Envio em 24/48h

Qualidade Garantida

Pagamento Seguro

Corante Hidrossolúvel Preto – Pavoni – 190 ml

O corante preto hidrossolúvel Pavoni é um corante líquido à base de água, formulado especificamente para a coloração precisa de todas as suas preparações hidrossolúveis. Ideal para aplicação com aerógrafo, pincel ou diretamente em glacês, sobremesas ou cremes coloridos, garante um resultado intenso e homogéneo.


Tom preto intenso – Alta concentração de pigmento

Composto por uma mistura de corantes eficazes (E102, E110, E151, E122, E133), este corante líquido oferece uma coloração potente e duradoura. Foi concebido para uso profissional, em laboratório de pastelaria ou cozinha gastronómica.


Características técnicas:

  • Cor: Preto

  • Capacidade: 190 ml

  • Tipo: Corante líquido hidrossolúvel

  • Aplicações: Aerógrafo, cremes, sobremesas, glacês, pasta de açúcar

  • Marca: Pavoni Italia


Ingredientes:

  • Água

  • Corantes: E102, E110, E151, E122, E133

  • Acidificante: E330

  • Conservante: E202

E102, E110 e E122 podem ter efeitos indesejados na atividade e atenção das crianças.
Pode conter vestígios de leite, sulfitos e soja.
Dose máxima recomendada: 4,32 g/kg


Modo de emprego:

  • Agitar bem antes de usar

  • Aplicar com aerógrafo, pincel ou diretamente na preparação

  • Não engolir tal como está

  • Evitar o contacto com os olhos e mucosas


Condições de conservação:

  • Temperatura recomendada: 20–25 °C

  • Conservar num local fresco, seco, protegido da luz e do ar

  • Fechar bem após o uso


Valores nutricionais (por 100 g):

  • Energia: 5 kJ / 1 kcal

  • Gorduras: 0 g

    • dos quais ácidos gordos saturados: 0 g

  • Hidratos de carbono: <0,5 g

    • dos quais açúcares: 0 g

  • Proteínas: <0,5 g

  • Sal: 0,84 g


Pontos fortes:

Coloração preta intensa e estável
Versátil: aerógrafo, glacês, mousses
Utilização simples, resultado imediato
Conforme aos requisitos profissionais

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Pavoni

Descubra os produtos Pavoni

Vou lá

Silikomart

Descubra os produtos Silikomart

Vou lá

Valrhona

Descubra todos os chocolates Valrhona

Vou lá