Forma para 8 Ursinhos Teddy Bear

Descrição do produto

Adicione um toque de ternura e elegância às suas criações com a forma Teddy Bear 68 da Silikomart Professional. Concebida em colaboração com a chef pasteleira Eunji Lee, esta forma reproduz um adorável ursinho sentado com formas suaves e harmoniosas.

Com as suas 8 cavidades individuais de 68 ml, esta forma é perfeita para criar:

• Entremets ou mousses geladas em porção individual

• Ursinhos de marshmallow caseiros para cobrir com chocolate

• Doces ou chocolates moldados macios e brilhantes

Graças à qualidade profissional do silicone Silikomart, a desmoldagem é impecável, mesmo para as texturas mais delicadas.

Características técnicas

• Dimensões da forma: 79 x 56 x h 27 mm

• Volume: 8 x 68 ml (total: 544 ml)

• Número de cavidades: 8

• Material: Silicone alimentar 100% platina

• Marca: Silikomart Professional

• Referência: 36.441.87.0065

• Criação: Colaboração com a chef Eunji Lee

Utilização & manutenção

• Resiste a temperaturas de -60°C a +230°C

• Compatível com forno, congelador, arca congeladora, micro-ondas

• Lavável na máquina de lavar loiça

• Reutilizável mais de 2000 vezes

Conselhos de utilização

Use para:

• Monte uma mousse de avelã, depois glace ou floque

• Faça um coração cremoso ao estilo entremet

• Derrame uma marshmallow e depois mergulhe no chocolate para fazer um verdadeiro ursinho festivo caseiro

Dica: decore com olhos ou um laço em pasta de açúcar para personalizar cada ursinho.

Pontos fortes

• Colaboração com uma chef pasteleira renomada

• Resultado limpo e profissional

• Silhueta imediatamente reconhecível

• Formato porção, perfeito para venda a unidade ou buffets