Coccola: a forma delicada das grandes ocasiões
O molde Coccola confere uma silhueta envolvente e elegante a semifreddos, mousses e sobremesas cozidas. O seu estilo delicado torna-o uma escolha natural para sobremesas do Dia dos Namorados, casamentos e todas as mesas onde a doçura é protagonista.
Características
- Forma envolvente assinatura Coccola
- Adequado para semifreddos, mousses e sobremesas cozidas
- Compatível com forno e frigorífico
- Silicone Silikomart
Conselhos de utilização
No semifreddo, verta a mistura gelada, congele rapidamente e pulverize num tom em pó: rosa, marfim ou amêndoa. A forma é ideal para sobremesas a dois, com duas Coccolas frente a frente no prato. Na versão cozida, um bolo macio de amêndoa respeita o contorno sem o deformar.
Nota: a curva contínua do molde exige uma desenformagem em rolo: descasque o silicone a partir de uma borda acompanhando a forma, sem puxar verticalmente.
Perguntas frequentes
Para que ocasiões este molde é indicado?
Dia dos Namorados, sobremesas para casais e grandes ocasiões, veja a nossa coleção Love.
O que é um semifreddo?
Uma sobremesa gelada italiana feita com uma mistura batida, servida ligeiramente congelada: a assinatura da Coccola.
Que acabamento escolher?
Veludo em pó, a escolher na nossa coleção spray veludo.
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