Cocoon: a base lisa para decorações sobrepostas
O molde Cocoon produz sobremesas com superfície plana concebidas para receber decorações sobrepostas, nomeadamente os discos dos modelos Flower Power ou Bliss. Compatível com o Multi-Inserto Round, estrutura sobremesas em camadas de sabores e motivos, assinatura de vitrines sofisticadas.
Características
- Superfície plana para sobreposição de decorações
- Compatível com os discos decorativos Flower Power e Bliss
- Compatível com o molde Multi-Inserto Round para os recheios
- Silicone Silikomart
Conselhos de utilização
Monte a sobremesa Cocoon de forma clássica, glaceie ou floqueie, depois cubra-a com um disco decorado moldado separadamente: a superfície plana garante uma colocação estável e centrada. Com o Multi-Inserto Round, varie os recheios de uma produção para outra sem alterar a silhueta exterior.
Nota: molde o disco decorativo numa massa que solidifique bem (chocolate, creme gelificado) para o manusear sem deformação na colocação.
Perguntas frequentes
Que decorações colocar por cima?
Os discos Bliss e Flower Power, ou qualquer decoração caseira moldada, veja os nossos moldes para sobremesas.
Qual a vantagem do Multi-Inserto?
Mudar o recheio da sobremesa sem alterar o molde exterior: uma vitrine variada a baixo custo.
Que acabamento base escolher?
Veludo liso de preferência, o motivo é dado pela decoração sobreposta; veja o nosso spray de veludo.
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