Forma de silicone para bolo: o 26 cm do dia a dia
Esta forma de silicone para bolo de 260 x 100 x 70 mm e 1550 ml cobre todos os clássicos do bolo de viagem: bolo de frutas, quatro quartos, marmoreado, pão de especiarias e terrinas salgadas. A flexibilidade do silicone permite desenformar o bolo inteiro sem cortar ao longo das paredes.
Características
- Dimensões: 260 x 100 x 70 mm
- Volume: 1550 ml
- Silicone de alta qualidade, resistente ao calor
- Adequado para bolos doces e preparações salgadas
Conselhos de utilização
Encha até dois terços e faça um corte no topo com manteiga derretida a meio da cozedura para uma fenda regular. O silicone colore menos as paredes do que uma forma de metal: prolongue ligeiramente a cozedura e verifique com uma lâmina. Deixe arrefecer durante dez minutos antes de desenformar, afastando as bordas.
Nota: coloque sempre a forma cheia sobre uma placa rígida antes de levar ao forno: com 1550 ml, a massa deforma o silicone quando segurado à mão.
Perguntas frequentes
O bolo marmoreado é o seu campo de jogo?
Sim, alterne as massas na manga para marmoreados nítidos; aromas nos nossos aromas alimentares.
É necessário untar o silicone?
Não, em teoria, mas uma leve untura nas primeiras utilizações é prudente para massas ricas em açúcar.
Que formatos complementares?
Mini bolos e formatos individuais nas nossas formas para cupcakes, muffins e mais.
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