Colorante Hidrossolúvel Líquido - Violeta 190g

Corante Hidrossolúvel Violeta – Pavoni – 190 ml

O corante hidrossolúvel violeta Pavoni é concebido para aplicações alimentares profissionais à base de água: é perfeito para o aerógrafo, mas também para glacês, cremes, mousses, génoises e decorações. A sua fórmula concentrada garante um violeta vivo e estável, sem alterar o sabor nem a textura.

Cor intensa & aplicação fácil

Graças à combinação dos corantes E122 e E133, este corante líquido oferece um desempenho excelente, seja no aerógrafo ou integrado nas suas preparações hidrossolúveis.

Características do produto:

• Cor: Violeta

• Capacidade: 190 ml

• Tipo: Corante hidrossolúvel líquido

• Aplicações: Aerógrafo, glacês, génoises, mousses, toppings, etc.

• Marca: Pavoni Italia

Ingredientes:

• Água

• Corantes: E122, E133

• Acidificante: E330

• Conservante: E202

E122: Pode ter um efeito indesejado na atividade e atenção em crianças.
Pode conter traços de leite, sulfitos e soja.
Dosagem máxima recomendada: 50 g/kg

Modo de emprego:

• Agitar antes de usar

• Aplicar com aerógrafo, pincel ou adição direta

• Reservado para uso profissional

• Não ingerir puro

• Evitar o contacto com os olhos e mucosas

Condições de conservação:

• Conservar entre 20 e 25 °C, protegido do ar e da luz

• Fechar bem após cada utilização

Valores nutricionais médios (por 100 g):

• Energia: 5 kJ / 1 kcal

• Lípidos: 0 g

  • dos quais ácidos gordos saturados: 0 g

• Hidratos de carbono: < 0,5 g

  • dos quais açúcares: 0 g

• Proteínas: 0 g

• Sal: 0,21 g

Por que escolher este corante?

Tom violeta brilhante e homogéneo
Fórmula líquida pronta a usar
Utilizável em aerógrafo e em mistura direta
Qualidade profissional assinada Pavoni