Corante em Pó Lipossolúvel Vermelho 40g

Corante Lipossolúvel em Pó Chocolart Vermelho – Pavoni – 40 g

Dê vida às suas criações de chocolate com o corante vermelho Chocolart 40g da Pavoni, desenvolvido em colaboração com Emmanuele Forcone. A sua fórmula lipossolúvel à base de E129 foi concebida para uma dissolução perfeita na manteiga de cacau, garantindo uma tonalidade vermelha intensa, estável e perfeitamente homogénea.

Um vermelho vibrante e profissional

Quer seja para decorações românticas, festivas ou ousadas, este vermelho vivo realça todas as suas criações doces com força e elegância.

Características técnicas:

• Tipo: Corante lipossolúvel em pó

• Cor: Vermelho

• Peso líquido: 40 g

• Ingrediente: Corante: E129

• Utilização: Dissolver na manteiga de cacau

• Aplicações: Chocolate, pasta de amêndoa, cremes, ganaches, pasta de açúcar

• Origem: Itália

• Gama: Chocolart – Pavoni x Emmanuele Forcone

Conselhos de utilização:

• Usar exclusivamente em preparações lipossolúveis.

• Dissolver em manteiga de cacau derretida para um acabamento uniforme.

• Não engolir tal como está.

• Conservar protegido da luz, humidade e ar (entre 20°C e 25°C).

Informações regulamentares:

• E129 pode ter efeitos indesejados na atenção e atividade em crianças.

• Pode conter vestígios de leite e frutos de casca rija.

Por que escolher o Chocolart Vermelho Pavoni?

Vermelho vivo e uniforme
Perfeito para decorações de Dia dos Namorados, Natal, peças florais
Alta densidade de corante, mesmo em baixa dosagem
Solubilidade ideal para todas as técnicas modernas (pulverização, imersão, moldagem)

Aplicações recomendadas:

• Chocolates vermelhos personalizados

• Casquinhas de bombons recheados

• Coberturas aveludadas de manteiga de cacau

• Flores e corações de chocolate para eventos especiais

• Ganaches vermelhas decorativas

Dê vida às suas criações com a intensidade do vermelho Chocolart 40g – Pavoni.