Corante em Pó Lipossolúvel Verde Maçã 40g

Corante lipossolúvel Verde Maçã Chocolart 40g – Pavoni

Dê um toque vivo e brilhante às suas criações em chocolate com o corante lipossolúvel em pó Verde Maçã da gama Chocolart assinada por Pavoni e Emmanuele Forcone. Especialmente formulado para uso com base em gorduras, este pigmento intenso é ideal para as suas decorações em chocolate, manteiga de cacau, massa de amêndoa, ganaches, cremes e pasta de açúcar.

Uma cor frutada e vibrante

O Verde Maçã, fresco e vibrante, evoca a vivacidade das frutas e a energia vegetal. Dá uma dimensão moderna e alegre a todas as suas peças doces.

Características técnicas

• Tipo: Corante em pó lipossolúvel

• Cor: Verde Maçã

• Peso: 40 g

• Utilização: Chocolate, massa de amêndoa, ganache, pasta de açúcar, manteiga de frutas

• Aplicação: Dissolver na manteiga de cacau

• Conservação: Proteger da luz e da humidade, entre 20°C e 25°C

• Origem: Itália

• Gama: Chocolart – Pavoni x Emmanuele Forcone

Ingredientes

Corantes: E104, E133
Pode conter traços de leite e frutos de casca rija.

Informações regulamentares

• Corante destinado apenas a uso alimentar.

• Manter fora do alcance das crianças.

• Não ingerir tal como está.

• Não contém corantes AZO.

Por que escolher o Chocolart Verde Maçã?

Densidade de cor muito alta
Ideal para colorir chocolate com precisão
Excelente solubilidade na manteiga de cacau
Perfeito para decorações artísticas doces
Recomendado pelo campeão mundial Emmanuele Forcone

Sugestões de utilização

• Chocolates moldados em verde ácido

• Massa de amêndoa colorida para peças montadas

• Manteiga de frutas decorativa e cremosa

• Efeitos aveludados com pistola usando manteiga de cacau colorida

• Coberturas espelhadas com predominância verde

Realce as suas criações doces com o corante Verde Maçã Chocolart 40g da Pavoni, a escolha dos profissionais da pastelaria exigente.