Colorante Lipossolúvel Líquido - Amarelo Limão 180g

Corante Líquido Lipossolúvel Amarelo Limão – Pavoni – 180 g

O corante lipossolúvel amarelo limão Pavoni é uma solução pronta a usar para profissionais da chocolateria. Especialmente concebido para colorir todas as massas gordurosas, este corante à base de óleo de girassol e E102 garante um amarelo vivo e perfeitamente homogéneo.

Uma cor luminosa para as suas criações deliciosas

Ideal para chocolates, manteigas de cacau e outras preparações gordurosas, este corante permite uma aplicação fácil na superfície ou na massa, sem alterar a textura nem o sabor.

Características do produto:

• Cor: Amarelo limão

• Peso: 180 g

• Tipo: Corante líquido lipossolúvel

• Aplicação: Chocolate, manteiga de cacau, matérias gordas

• Marca: Pavoni Italia

Ingredientes:

• Óleo de girassol

• Corante: E102 (7,6%)

E102: Pode ter um efeito indesejado na atividade e atenção em crianças.
Pode conter traços de frutos de casca rija e leite.

Modo de emprego:

• Uso exclusivamente profissional

• Reservado para a coloração de chocolates e matérias gordas

• Agitar antes de usar

• Não ingerir tal como está

• Evitar o contacto com os olhos e mucosas

Condições de conservação:

• Conservar entre 20 e 25 °C, protegido da luz e do ar

• Fechar bem o frasco após o uso

Valores nutricionais (por 100 g):

• Energia: 2960 kJ / 720 kcal

• Lípidos: 80 g

  • dos quais ácidos gordos saturados: 7,2 g

• Hidratos de carbono: 0 g

  • dos quais açúcares: 0 g

• Proteínas: 0 g

• Sal: 0 g

Pontos fortes:

Cor amarelo limão intenso
Aplicação fluida e homogénea
Compatível com todas as técnicas: em massa, com pincel, com aerógrafo
Qualidade profissional Pavoni