Colorante para Chocolate - Branco

Colorante Branco Especial para Chocolate - Sugarflair

Transforme os seus chocolates com o colorante branco Sugarflair, especialmente concebido para adicionar brilho e finesse às suas criações gourmets.

Perfeito para Chocolate:

• Formulado com manteiga de cacau colorida para uma integração perfeita nas suas preparações de chocolate
• Ideal para efeitos de marmoreado, contrastes em folhas de transferência e muito mais

Fácil e Versátil:

• Aquecimento simples no micro-ondas ou em banho-maria para uso imediato
• Uso adaptado a todas as suas vontades, desde um simples véu branco até uma cobertura total

Qualidade Certificada:

• Ingredientes de primeira qualidade: Manteiga de cacau e corante E170
• Certificação vegetariana e vegana para uma degustação ética
• Conteúdo de 35g, perfeito para múltiplas preparações

Não se surpreenda com a aparência interior do colorante, que pode mostrar marcas brancas e circulares. Este fenómeno, chamado "flor de manteiga de cacau" ou "flor de gordura", é um processo natural de cristalização da manteiga de cacau. Reaquecer o colorante fará desaparecer estas marcas e não afetará o sabor.