Molde Gem 30ml

Molde GEM30 – Silikomart Professional

Ilumine as suas montras com criações que brilham como joias graças ao molde GEM30 da Silikomart Professional.
Concebido para combinar classicismo e modernidade, este molde em silicone alimentar destaca-se por uma borda especial inovadora que confere às preparações uma base arredondada elegante e harmoniosa.

Composto por 15 cavidades de 30 ml cada, o molde GEM30 é ideal para realizar mignardises preciosas, entremeses individuais requintados ou ainda criações geladas com formas únicas.

Características técnicas:

• Dimensões da cavidade: 40 x 40 h 23 mm

• Volume: 15 x 30 ml (total 450 ml)

• Material: Silicone alimentar platina – qualidade profissional

• Temperaturas: de -60°C a +230°C (forno, congelador, arca congeladora, micro-ondas)

• Manutenção: Compatível com máquina de lavar loiça

Vantagens do molde GEM30:

• Design moderno e intemporal: efeito joia que valoriza cada criação.

• Versátil: ideal para mousses, entremeses gelados, bolos cozidos ou criações salgadas.

• Borda inovadora: permite um acabamento arredondado na base para um resultado profissional impecável.

• Durabilidade excecional: suporta até 2000 utilizações no forno.

• Facilidade de utilização: desenformar perfeitamente sem partir as suas preparações.

Inspirações e ideias de receitas:

• Mousses de citrinos com cobertura espelhada brilhante.

• Entremeses de chocolate e avelã ao estilo joia de pastelaria.

• Criações geladas frutadas para sobremesas de verão refrescantes.

• Petiscos salgados tipo panna cotta de parmesão, tartares ou mini terrinas.

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Adicione-o à sua coleção profissional e deixe a sua criatividade fluir.