Forma Mora & Lampone 110

Descubra a inovação da Silikomart Professional: Amoras e Framboesas

Descrição:
As florestas estão cheias de segredos, e entre eles, tesouros semelhantes a amoras e framboesas. MORA & LAMPONE 110 transforma estas bagas em verdadeiras joias da pastelaria. Com esta ferramenta, o único limite para criar sobremesas deliciosas é a sua imaginação.

Características:

• Cinco cavidades de 110 ml, para criações generosas e saborosas
• Suporte em plástico para facilitar o uso e o arrefecimento
• Design preciso para uma reprodução fiel e impressionante das bagas em 3D

Dimensões:

• Diâmetro: 65 mm
• Altura: 67 mm

Volume:

• 110 ml por cavidade, totalizando 550 ml

Utilização:

• Perfeito para criações doces ousadas, gelatinas, mousses e muito mais
• Facilita a desmoldagem para sobremesas que encantam tanto o olhar quanto o paladar

P1: Como se pode usar a forma MORA & LAMPONE 110 para criações salgadas?
R1: Para os amantes do salgado, encha as cavidades com preparações de queijo fresco ou mousses de legumes. Também pode criar mini terrinas de ervas para um aperitivo original e sofisticado.

P2: Qual é a melhor forma de rechear as sobremesas feitas com MORA & LAMPONE 110 para realçar o sabor?
R2: Recheie as cavidades da sua forma com coulis de frutas, cremes aromatizados ou inserções de frutas frescas antes de verter a sua preparação. Isso adicionará uma surpresa gustativa a cada dentada.

P3: Algum conselho para preservar a forma delicada das bagas ao desmoldar com MORA & LAMPONE 110?
R3: Para uma desmoldagem cuidadosa, congele bem as suas sobremesas antes de as desmoldar. Depois, use uma fina névoa de água morna ou um secador de cabelo na parte de trás da forma para soltar delicadamente as bagas sem perder os seus detalhes.