Pérolas de Açúcar Metalizadas Ouro - 4 e 6 mm - 900g

Descrição do Produto

Esta mistura de pérolas metálicas douradas de 4 a 6 mm no formato 900 g é a solução ideal para os profissionais da pastelaria e entusiastas do cake design em grande produção. Oferecendo um resultado visual de alta qualidade, estas pérolas brilhantes realçam todos os tipos de sobremesas: bolos, sobremesas, cupcakes, bolachas personalizadas, etc.

Graças à mistura de tamanhos, as suas decorações ganham relevo, elegância e volume para acabamentos excecionais.

Formato & Embalagem :

• Peso líquido: 900 g

• Mistura de pérolas de 4 mm e 6 mm

• Embalado em saco a granel ou frasco a granel conforme stock

Ingredientes & Alergénios :

Ingredientes: Açúcar, amido de milho, maltodextrina, gelatina de peixe
Corantes: E174 (prata), E102, E172, E100
Antiaglomerante: E555 – Agente de revestimento: goma laca
Contém peixe (gelatina)
O corante E102 pode ter efeitos indesejados na atividade e atenção das crianças

Valores nutricionais (por 100 g) :

• Energia: 1656 kJ / 398 kcal

• Lípidos: 0,1 g (dos quais saturados: 0,1 g)

• Hidratos de carbono: 98,7 g (dos quais açúcares: 94,1 g)

• Proteínas: 0 g

• Sal: 0,01 g

Pontos fortes :

• Duplo formato 4 & 6 mm para um efeito decorativo dinâmico

• Acabamento dourado metálico brilhante

• Textura crocante adequada para todos os suportes (pasta de açúcar, glacê, ganache…)

• Formato 900 g perfeito para ateliers, catering e pasteleiros artesanais

• Fabricação Azucren – Qualidade profissional

Ideal para :

• Cake design profissional (bolo de casamento, bolo em camadas, bolos para eventos)

• Sobremesas de montra ou temáticas (festas, aniversários, casamentos)

• Decoração em topping sobre bolachas, biscoitos ou troncos

• Venda a granel ou decoração personalizada em pastelaria