LorAnn, aromas concentrados y aceites
Aromas súper concentrados, aceites aromáticos y colorantes LorAnn para caramelos, chocolates y pastelería.
Los aromas LorAnn
Marca estadounidense reconocida por sus aromas súper concentrados y sus aceites aromáticos compatibles con chocolate y azúcar cocido. Una amplia gama de sabores (frutas, especias, dulces) para aromatizar intensamente confitería, chocolates y pastelería.
Dosificación adecuada
Estos aromas son muy potentes: unas pocas gotas bastan, mucho menos que un extracto clásico. Los aceites aromáticos, sin agua, se integran en el chocolate y los candy melts sin que se formen grumos. Añada poco a poco y pruebe.
Preguntas frecuentes
¿Por qué súper concentrado?
Para aromatizar intensamente con poca cantidad, especialmente en confitería y azúcar cocido.
¿Se puede usar en chocolate?
Sí, los aceites aromáticos LorAnn son compatibles con las grasas.
¿Qué dosis?
Unas gotas; ajuste gradualmente al gusto.
¿Para hacer caramelos?
Sí, es un uso principal (piruletas, caramelos duros, chocolates).
