Kit whoopies: tapete con 12 moldes y 24 mangas pasteleras
Este kit completo produce whoopies uniformes: un tapete de silicona con doce moldes para formar veinticuatro bases idénticas por tanda, acompañado de veinticuatro mangas pasteleras desechables. Cada whoopie une dos bizcochos suaves con una capa de crema.
Características
- Tapete de silicona con 12 moldes
- 24 mangas pasteleras desechables incluidas
- 6 whoopies completos por tanda
- Moldes calibrados para bases uniformes
Consejos de uso
Coloca la mezcla en el centro de cada molde sin llegar al borde: la masa se extiende al hornearse hasta la marca. Une las bases frías de dos en dos con una ganache montada, una crema de mantequilla ligera o una crema para untar. Las mangas desechables aceleran el cambio de sabor.
Nota: empareja las bases por tamaño antes de rellenar: aunque estén calibradas, las bases de una tanda se benefician de ser clasificadas en pares idénticos.
Preguntas frecuentes
¿Qué es exactamente un whoopie?
Dos bizcochos suaves tipo cake unidos por una crema, entre el macaron gigante y la galleta sándwich.
¿Qué rellenos funcionan?
Ganaches montadas y cremas ligeras, con nuestros aromas alimentarios para variar.
¿Dónde encontrar mangas pasteleras de repuesto?
En nuestras mangas pasteleras.
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
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Gastos de envío
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- Europa: según país y peso
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