2 Tablas para Nivelar: 6mm / 10mm / 14mm

PME Cake

2 Tablas para Nivelar: 6mm / 10mm / 14mm - PME Cake

PME Cake (Reino Unido): tabla de trabajo para pasta de azúcar para repostería decorativa profesional

Las 2 Tablas para Nivelar: 6mm / 10mm / 14mm - PME Cake son un accesorio de diseño de pasteles fabricado por PME Cake, marca británica de referencia para herramientas de repostería decorativa y cortadores alimentarios. Diseñado para tabla de trabajo de pasta de azúcar, está dirigido a pasteleros profesionales, diseñadores de pasteles y aficionados avanzados.

Material: plástico alimentario antideslizante. Compatible con: pasta de azúcar, pasta de goma, masa quebrada, masa sablé. Herramienta de referencia para el diseño profesional de pasteles, para integrar en tu caja de herramientas de pastelero decorador.

Características técnicas

• • Marca: PME Cake (Premier Manufacturing, Reino Unido)
• • Tipo: tabla de trabajo para pasta de azúcar
• • Material: plástico alimentario antideslizante
• • Uso: profesional o aficionado avanzado en diseño de pasteles

Aplicaciones recomendadas

• • Superficie de trabajo para pasta de azúcar: soporte antideslizante y liso para estirar fondant y pasta de goma.
• • Modelado de flores de azúcar: soporte estable para el trabajo fino de pétalos y hojas.
• • Pasta de almendra modelada: superficie de referencia para el modelado de figuras detalladas.
• • Galletas y bizcochos decorados: superficie de trabajo dedicada para la preparación limpia de galletas.
• • Diseño profesional de pasteles: herramienta indispensable en el estudio de repostería para acabados reproducibles.

Consejo Patissland para 2 tablas para nivelar: 6mm / 10mm / 14mm

Ligera capa de Maizena o azúcar glas, la tabla permite trabajar sin que se pegue. El formato PME Cake es adecuado para modelar flores y figuras finas.

Información del producto

• Marca: PME Cake
  
• Categoría: Tabla de trabajo para pasta de azúcar
• Material: plástico alimentario antideslizante

Para profundizar

Completa tu material de diseño de pasteles PME:

• Combínalo con un rodillo de repostería PME.
• Y para los detalles finos, usa herramientas de modelado PME.
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