Molde para financiers: 7 lingotes de 9,5 cm
Este molde forma siete financiers de 9,5 cm en formato lingote tradicional, en silicón premium Silikomart. La antiadherencia natural reproduce los bordes del lingote y la corteza dorada característica, sin necesidad de engrasar las cavidades ni usar cuchillo al desmoldar.
Características
- 7 cavidades lingote de 9,5 cm
- Silicón premium Silikomart
- Antiadherente: desmolde sin engrasar
- También apto para formatos de cake individual salado
Consejos de uso
El financier clásico requiere una mantequilla avellana bien cocida y reposo de la mezcla en frío: luego rellene las cavidades hasta tres cuartos. El silicón dora menos los lados que el metal, compense con unos minutos adicionales de cocción para obtener la corteza dorada característica.
Nota: desmolde caliente o tibio: frío, el financier rico en mantequilla se adhiere ligeramente; caliente, se deforma al manipularlo.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el secreto de un buen financier?
Mantequilla avellana, polvo de almendra de calidad y reposo de la mezcla; consulte nuestros polvos de almendra.
¿Se pueden variar los sabores?
Pistacho, avellana y cítricos con nuestros aromas alimentarios y frutos secos.
¿Se puede usar el molde para preparaciones saladas?
Sí, para cakes lingotes aperitivos del mismo formato.
Envío y entrega
Plazos de preparación y entrega
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
Gastos de envío
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis
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