Molde Mini Esfera - Pavoni | Pavoflex 600x400 mm
¡Crea Mini Esferas Perfectas con un Solo Gesto!
El Molde Mini Esfera Pavoni es la herramienta ideal para chefs y aficionados que desean realizar preparaciones uniformes y refinadas. Diseñado para producir 126 mini esferas simultáneamente, es perfecto para postres, chocolates, insertos, caramelos gelatinosos y bocados salados. Gracias a su silicona alimentaria de alta calidad, garantiza un desmoldeo fácil y preciso, incluso para las texturas más delicadas.
Características Técnicas
Dimensiones del molde : 600 x 400 mm (formato profesional)
Dimensiones de las cavidades : Ø 30 x 18 mm (altura)
Volumen por cavidad : 10 ml
Número de cavidades : 126 – producción rápida y eficiente
Material : Silicona alimentaria de alta calidad, flexible y resistente
Temperaturas soportadas : -40°C a +250°C – compatible con congelación y cocción
Antiadherente y Flexible – Desmoldeo perfecto sin esfuerzo
¿Por qué elegir el Molde Mini Esfera Pavoni?
Producción Máxima – 126 mini esferas en una sola tanda
Versátil – Ideal para postres, chocolates, insertos, gelatinas, bocados salados
Silicona Profesional – Calidad usada por pasteleros y chefs con estrellas Michelin
Desmoldeo Fácil – Mantiene esferas limpias y precisas
Compatible con Cocción y Congelación – Adecuado para todas las texturas y temperaturas
Consejos de Uso y Mantenimiento
- Para un desmoldeo óptimo, congelar las preparaciones antes de extraerlas.
- Engrasar ligeramente antes del primer uso para mejorar la antiadherencia.
- Limpieza fácil : Compatible con lavavajillas o lavado a mano con agua caliente y jabón.
- Preparación del pedido: 0 a 2 días hábiles
- Francia, Bélgica, Alemania: 1 a 2 días hábiles
- Europa: 2 a 5 días hábiles
- Click & Collect Osny: disponible en 24-48h
- FR, BE, DE: según peso
- Europa: según país y peso
- Click & Collect Osny: Gratis