Perlas de Azúcar Blancas - 4 y 7 mm - 90g

Perlas de azúcar blancas nacaradas Azucren: el dúo de 4 y 7 mm

Este bote de 90 g de Azucren reúne dos calibres de perlas blancas con acabado nacarado, 4 mm y 7 mm. El dúo cubre lo esencial para la decoración: la perla de 7 mm estructura, la de 4 mm rellena y marca el ritmo. Una referencia sobria que combina con pasteles de fiesta, galletas, cupcakes y postres, junto a otras decoraciones de azúcar.

Características

• ● Mezcla de perlas de 4 mm y 7 mm
• ● Peso neto: 90 g
• ● Acabado blanco nacarado
• ● Textura crujiente
• ● Para pasteles de fiesta, galletas, cupcakes, pasteles de boda y postres

Consejos de uso

Sobre galletas glaseadas con glaseado real, coloca las perlas antes de que se endurezca por completo: una perla de 7 mm en el centro de una flor dibujada con manga fina, y las de 4 mm alrededor. El contraste de tamaños da relieve a una galleta plana sin ningún otro color. Calcula de 3 a 5 g por galleta decorada.

Para una mesa dulce coordinada, repite el dúo blanco nacarado en todos los elementos: corona de 7 mm en el pastel central, dispersión de 4 mm en los cupcakes, algunas perlas esparcidas en las bandejas de servicio. La gama de blancos es especialmente adecuada para temas de baby shower, ceremonias familiares y bodas.

Nota: ingredientes: azúcar, almidón de trigo, jarabe de glucosa, dextrosa, colorante E172, antiaglomerante E555, agente de recubrimiento: goma laca.

Alérgenos: contiene trigo (gluten).

Valores nutricionales por 100 g: energía 1663 kJ / 391 kcal, grasas 0,1 g de las cuales saturadas 0,1 g, carbohidratos 97,6 g de los cuales azúcares 96 g, proteínas 0,2 g, sal 0,025 g. Conservar en lugar seco, bote bien cerrado.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la diferencia con el set de tres tamaños de la misma gama?
Este bote reúne los dos calibres más usados, 4 y 7 mm, sin las mini perlas. Es el formato a preferir para bordes y puntos decorativos. Todas las variantes están en la colección Perlas.

¿Las perlas permanecen crujientes sobre glaseado real?
Sí, el glaseado real seco las fija sin ablandarlas. Es el soporte ideal para galletas decoradas que se conservan varios días en caja hermética.

¿Se pueden fijar sobre pasta de azúcar ya seca?
Sí, con un punto de glaseado real o pegamento alimentario por perla. Sobre pasta de azúcar fresca, basta una ligera presión, se incrustan solas.