Molde Astro 95, 8 conos
El molde Astro 95 aporta relieve a tus porciones individuales con 8 cavidades en cono acanalado de 95 ml. Sus líneas definidas crean juegos de sombra y luz, realzados por un glaseado o un flocado.
Características
- 8 cavidades de cono acanalado de 95 ml
- Relieve gráfico con líneas definidas
- Silicona platino 100 % alimentaria, antiadherente
- -60 °C a +230 °C, desmoldeo limpio
Aplicaciones y acabados
Un cono acanalado que estructura las creaciones espumosas.
- Bavarois, entremeses praliné y parfaits helados
- Cubrir con un glaseado espejo o decorar con decoraciones comestibles
- Ver todos los moldes para entremeses
Las acanaladuras resaltan claramente después del glaseado espejo o del flocado de terciopelo.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas cavidades?
8 cavidades de cono acanalado de 95 ml.
¿Qué resultado se obtiene?
Un cono acanalado con líneas gráficas.
¿Horno o frío?
Horno, congelador y ultracongelador.
Envío y entrega
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