Mata do pieczenia mikroperforowana 60 x 40 cm

Opis produktu

Mata mikroperforowana Azucren to niezbędne narzędzie dla wymagających cukierników. Zaprojektowana, by zapewnić jednolite, chrupiące pieczenie bez wilgoci, ta mata o wymiarach 60 x 40 cm idealnie pasuje do standardowych blach do pieczenia.

Dzięki swojej mikroperforowanej powierzchni ciepło rozchodzi się równomiernie na całej powierzchni, co gwarantuje idealne pieczenie ciast: kruche, francuskie, ptysie, pizze, makaroniki itp.

Dane techniczne :

• Wymiary : 60 cm x 40 cm

• Materiał : Włókno szklane z powłoką silikonową

• Struktura : Mikroperforowana dla lepszej cyrkulacji powietrza

• Maksymalna temperatura : Do 230 °C

• Kolor : Czarny z brązowo-czerwoną obwódką

• Wielokrotnego użytku : Tak (wydłużona żywotność przy odpowiedniej pielęgnacji)

• Konserwacja : Myć ręcznie miękką gąbką

Zalety produktu :

• Gwarantowane chrupiące rezultaty

• Równomierne pieczenie bez kondensacji

• Antypoślizgowy i odporny na wysokie temperatury

• Trwała alternatywa dla papieru do pieczenia

• Nadaje się również do zamrażania

Idealne zastosowania :

• Makaroniki, ptysie, dachówki, ciasteczka, ciasto francuskie

• Pieczenie świeżych lub słodkich ciast

• Idealny do cukiernictwa, piekarstwa i profesjonalnej gastronomii