Markery spożywcze
Pisaki spożywcze
Pisaki z tuszem spożywczym i tubki z pisakiem czekoladowym do rysowania, pisania i personalizacji ciastek, lukru plastycznego oraz dekoracji tortów.
Pisaki czy tubki z pisakiem
Pisaki z tuszem spożywczym precyzyjnie rysują na suchych powierzchniach: twarze figurek, kontury lukrowanych ciastek, napisy na tabliczkach z lukru plastycznego. Zestawy wielokolorowe zaspokajają podstawowe potrzeby.
Tubki z pisakiem czekoladowym (25 g, różne kolory) nanoszą wypukłą linię bezpośrednio na ciasto: imiona, obramowania, wzory. Przed użyciem lekko zmiękcz je przez kilka sekund w ciepłej kąpieli wodnej.
Na jakich powierzchniach pisać
Pisaki działają na suchych i gładkich powierzchniach: zaskorupiony lukier plastyczny, stwardniały lukier królewski, szablony z białej czekolady, papier waflowy. Na tłustej lub wilgotnej powierzchni (krem maślany, świeża ganache) tusz nie przyjmuje się: wtedy użyj tubki z pisakiem czekoladowym.
Najczęściej zadawane pytania
Jak długo suszyć lukier plastyczny przed pisaniem?
Przynajmniej 2 do 3 godzin na powietrzu, aby powierzchnia się zaskorupiała, najlepiej całą noc, aby uzyskać czysty, gładki ślad.
Czy linia z tubki czekoladowej twardnieje?
Tak, zastyga w temperaturze pokojowej w około dziesięć minut i można go potem używać bez rozmazywania.
Pisak szybko schnie, jak go pielęgnować?
Zamknij natychmiast po użyciu i przechowuj na płasko, z zabezpieczoną końcówką.
