Cytryna kandyzowana w kostkach 7x7 mm – 2 kg

Kostki kandyzowanej cytryny 7x7 mm – Cold Confit 2 kg

Sosa Ingredients – Nr ref. 44581

Kostki kandyzowanej cytryny 7x7 mm od Sosa Ingredients to profesjonalne rozwiązanie dla wszystkich Twoich słodkich kreacji. Dzięki technologii Cold Confit produkt ten ma obniżoną zawartość cukru, zachowując jednocześnie naturalny i intensywny smak owocu.

Bez konserwantów, o miękkiej i delikatnej konsystencji, doskonale wkomponowują się w najbardziej wymagające rzemieślnicze wypieki.

Charakterystyka techniczna:

• Kształt: kostki kandyzowanej cytryny – 7 x 7 mm

• Opakowanie: tacka 2 kg

• Wygląd: błyszczące, lekko przezroczyste kostki

• Konsystencja: miękka

• Kolor: naturalna jaskrawa żółć

• Metoda: kandyzowanie na zimno (Cold Confit)

• Bez konserwantów

Zalecane zastosowania:

• Dodatek do ciast podróżnych, babek, bułeczek, panettone

• Dekoracja czekoladek, tabliczek, deserów

• Idealne do lodów rzemieślniczych i wykwintnych wypieków

• Idealne jako polewa lub chrupiące nadzienie

Składniki:

Cytryna, cukier, glukoza, woda.

Alergeny:

Może zawierać ślady mleka i jego pochodnych.

Przechowywanie:

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Dokładnie zamknąć po otwarciu.

Opakowanie:

Zamknięta tacka – 2 kg netto

Trwałość:

Produkt stabilny w temperaturze pokojowej. Najlepiej spożyć przed datą wskazaną na opakowaniu.

Dlaczego warto wybrać kandyzowane owoce Cold Confit od Sosa?

• Naturalny i intensywny smak owocu

• Niska zawartość cukru

• Miękka, niekrystalizująca się konsystencja

• Idealne do wilgotnych środowisk (lody, ganache, nadzienia)

• Profesjonalna, wysoka jakość – selekcja Transparence Sosa

Zamów teraz

Nie przegap jakości: dodaj swoim kreacjom nutę autentyczności i intensywności cytrynowej. Dodaj ten produkt do koszyka już dziś.