Masa 100% Orzechowa IGP - 180g

Czysta pasta z orzechów laskowych "Nocciola Piemonte IGP" – 180 g

Pariani – włoska doskonałość dla wymagających profesjonalistów

Esencja orzecha laskowego z Piemontu

Ta pasta pochodzi z prestiżowej odmiany "Tonda Gentile Trilobata", certyfikowanej IGP Piemonte. Składa się w 100% z orzechów laskowych, bez żadnych dodatków, dla nieskazitelnej czystości i intensywności aromatu. Owoc jest łuskany, prażony, mielony, a następnie rafinowany do mniej niż 20 mikronów, co zapewnia płynną i jednorodną teksturę.

Główne cechy

• 100% orzechów laskowych "Nocciola Piemonte IGP"

• Bezglutenowa, bez barwników, konserwantów, aromatów ani dodatków

• Płynna i jednorodna tekstura (< 20 mikronów przy 70 %)

• Dopracowana do zastosowań o wysokim stopniu technicznym

• Naturalny smak świeżo prażonych orzechów laskowych

Zalecane zastosowania

Idealna do:

• Ganache, tabliczki, kremy i pasty do smarowania

• Musy, panna cotta, beza, bavarois

• Lody rzemieślnicze (gelato), sorbety

• Przyprawy i sosy gastronomiczne

Wartości odżywcze (na 100 g)

• Energia: 2843 kJ / 689 kcal

• Tłuszcze: 65,1 g
  w tym nasycone: 4,5 g

• Węglowodany: 6,6 g
  w tym cukry: 4 g

• Błonnik: 8,8 g

• Białko: 14,8 g

• Sól: 0,05 g

Alergeny

Zawiera orzechy laskowe.
Może zawierać śladowe ilości: migdałów, pistacji, orzechów włoskich, orzechów pekan, orzechów nerkowca, makadamii, sezamu, soi, mleka.

Opakowanie

• Słoik szklany 180 g

• Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła

Dlaczego warto wybrać Pariani?

Pariani jest uznawany w świecie gastronomii za swoje wyjątkowe produkty, szanujące włoskie tradycje i dostosowane do najbardziej wymagających zastosowań profesjonalnych.

Dodaj tę pastę do swojego koszyka i podkreśl swoje kreacje unikalnym smakiem orzechów laskowych Nocciola Piemonte IGP!