Pasta z orzechów laskowych 100%: koncentrat aromatyczny 150 g
Ta pasta z czystych orzechów laskowych koncentruje aromat prażonych orzechów laskowych: kilka gramów wystarczy, by nadać smak kremom, ganaszom, lodom, masom do ciast lub polewom. Bez dodatku cukru i oleju, zapewnia wyraźny i jednolity smak orzechów laskowych.
Charakterystyka
- Skład: 100% orzechy laskowe
- Zawartość: 150 g
- Pochodzenie orzechów laskowych: UE i poza UE
- Zastosowanie: kremy, lody, ganasze, polewy, ciasta
Wskazówki dotyczące użycia
Dodaj pastę pod koniec przygotowywania kremów, aby zachować aromat, lub rozcieńcz ją niewielką ilością gorącej masy przed dodaniem do reszty. Stopniowo dozuj: zwykle wystarcza 20 do 40 g na kilogram masy, dostosuj według pożądanego intensywności. Przed użyciem wymieszaj słoik, jeśli na powierzchni pojawi się cienka warstwa oleju z orzechów laskowych.
Uwaga: alergeny: orzechy. Może zawierać śladowe ilości mleka, jaj, soi i innych orzechów. Przechowuj słoik szczelnie zamknięty, z dala od ciepła i światła.
Najczęściej zadawane pytania
Jaka jest różnica w porównaniu z praliną?
Pralina zawiera karmelizowany cukier; ta pasta składa się wyłącznie z mielonych orzechów laskowych, dostępna w naszej ofercie aromatów spożywczych.
Czy nadaje się do makaroników?
Tak, nadaje aromat ganaszom i kremom maślanym, zobacz nasz dział makaroniki.
Gdzie znaleźć całe orzechy laskowe?
W naszym sklepie spożywczym owoce suszone, kawałki i proszki.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
