Liofilizowane truskawki Sosa to całe truskawki suszone na zimno przez sublimację. Ten delikatny proces zachowuje kolor, aromat i składniki odżywcze owocu, zapewniając chrupiącą teksturę i wyraźny owocowy smak. Składnik w 100% owocowy, bez dodatku cukru, idealny do dekoracji i dodatków. Słoik zamykany o pojemności 60 g.
Charakterystyka
- Całe liofilizowane truskawki, 100% owoców
- Bez dodatku cukru, zachowany kolor i aromat
- Chrupiąca tekstura, intensywny owocowy smak
- Słoik zamykany o pojemności 60 g (ref. 41227)
- Marka Sosa Ingredients
Wskazówki dotyczące użycia
Używaj truskawek bezpośrednio na sucho, bez rehydratacji: jako dekorację deserów, dodatek do tabliczek i cukierków czekoladowych, na ciasta lub pokruszone w musli, granoli czy cieście na ciasteczka. Dodawaj na ostatnią chwilę, aby zachować chrupkość. Przeznaczone do suchych przygotowań: zmiękczają pod wpływem wilgoci.
Składniki: 100% truskawki. Alergeny: może zawierać śladowe ilości mleka i jego pochodnych. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, słoik szczelnie zamknięty.
Najczęściej zadawane pytania
Czy trzeba rehydratować truskawki liofilizowane?
Nie. Używa się ich w stanie suchym, aby zachować chrupkość i intensywność aromatu.
Czy można je dodać do wilgotnej masy?
Należy unikać: wilgoć je zmiękcza. Przeznaczone są do suchych dekoracji i dodatków, dodawanych na ostatnią chwilę.
Jak je przechowywać?
W suchym i chłodnym miejscu, z dala od powietrza i wilgoci, słoik szczelnie zamknięty po każdym użyciu.
Aby dowiedzieć się więcej
Odkryj całą gamę Sosa na Patissland.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
