Forma Tritan Serca: 24 błyszczące pralinki
Ta sztywna forma z Tritanu pozwala na wykonanie 24 pralinek w kształcie serca o błyszczącym i równomiernym wykończeniu. Tritan, materiał bez BPA i przeznaczony do kontaktu z żywnością, zapewnia sztywność niezbędną do czystego wyjmowania i precyzyjnych krawędzi, cenionych w czekoladnictwie.
Charakterystyka
- Pojemność: 24 wgłębienia w kształcie serca na płytce
- Materiał: sztywny Tritan, bez BPA, kontakt z żywnością
- Błyszczące wykończenie bez dodatkowego polerowania
- Nadaje się do czekolady gorzkiej, mlecznej, białej i barwionej
Wskazówki dotyczące użytkowania
Pracuj z odpowiednio temperowaną czekoladą, aby uzyskać charakterystyczny połysk Tritanu. Napełnij wgłębienia, stuknij formę, aby usunąć pęcherzyki powietrza, zeskrob nadmiar i pozostaw do krystalizacji przed odwróceniem formy. Do czyszczenia wgłębień wystarczy miękka bawełna.
Warto wiedzieć: w przeciwieństwie do silikonu, Tritan się nie odkształca: wyjmowanie czekoladek odbywa się przez proste odwrócenie po całkowitej krystalizacji, bez skręcania formy.
Najczęściej zadawane pytania
Czy trzeba temperować czekoladę?
Tak, temperowanie gwarantuje połysk i czyste łamanie. Znajdź blachy i akcesoria w naszych materiałach i formach do czekolady.
Jaka jest różnica w porównaniu z formą silikonową?
Sztywny Tritan zapewnia bardziej błyszczące powierzchnie i wyraźniejsze detale, silikon jest prostszy w użyciu przy skomplikowanych kształtach.
Na jakie okazje?
Serca nadają się do zestawów z kolekcji Love, na eleganckie posiłki oraz na pudełka prezentowe przez cały rok.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
