Mini Color: 6 porcji pojedynczych z zaokrągloną podstawą
Z serii 3Design, Mini Color tworzy sześć porcji pojedynczych z zaokrągloną podstawą złagodzoną przez charakterystyczną wewnętrzną krawędź Silikomart. Musy, parfait i wypieki zyskują miękką sylwetkę bez krawędzi, gotową na kolorowe wykończenia.
Charakterystyka
- 6 wgłębień o średnicy 73 mm, wysokość 30 mm
- Wewnętrzna krawędź dla lekko zaokrąglonej podstawy
- Seria 3Design Silikomart
- Odpowiednie do musów, parfait i wypieków
Wskazówki dotyczące użytkowania
Zaokrąglona podstawa eliminuje ostry kąt, w którym gromadzą się polewy i welur: wykończenia rozkładają się tam równomiernie. Wykorzystaj nazwę formy, tworząc tę samą formę w różnych kolorach flokowania na ekspozytorze. Zamrażaj dokładnie w środku przed wyjęciem musu z formy.
Do zanotowania: wewnętrzna krawędź wymaga precyzyjnego napełnienia do samej krawędzi: nadmiar wypływa na zaokrągloną strefę i zaznacza sylwetkę.
Najczęściej zadawane pytania
Jaki jest cel zaokrąglonej podstawy?
Delikatniejszy efekt i wykończenia bez stref gromadzenia się na spodzie elementu.
Jak uzyskać różne kolory?
Spraye welurowe i barwniki rozpuszczalne w tłuszczach, zobacz naszą kolekcję sprayów welurowych.
Jakie dodatkowe pojemności?
Cała gama porcji pojedynczych znajduje się w naszych foremkach do deserów.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
