Supreme Wanilia - 200g

Supreme Vanille Saracino 200 g — skoncentrowana pasta aromatyzująca

Skoncentrowana pasta aromatyzująca Supreme Vanille od Saracino nadaje aromat kremom, musom, bavarois, lodom i ciastom. Skoncentrowana i odporna na wysoką temperaturę, nadaje się zarówno do wypieków, jak i deserów na zimno.

Charakterystyka

• Skoncentrowana pasta, 200 g.
• Odporna na pieczenie, nadaje się także do stosowania na zimno.
• Bez składników GMO.

Zalecenia dotyczące użycia

• Mus: 40 g na litr śmietany.
• Bavarois: 40 g na litr mleka.
• Ciasta: 50 g na kg masy. Lody: 40 do 50 g na kg.
• Mieszać około minuty dla dobrego połączenia składników.

Zapoznaj się z naszymi innymi aromatami spożywczymi oraz rozwiązaniami do babeczek i lukrów.

Do przechowywania

• Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła.

Składniki: syrop sacharozy, dekstroza, aromaty, zmielone wyczerpane laski wanilii (0,3%), zagęstnik: karagen (E407), barwniki: beta-karoten (E160a), ryboflawina (E101).

Może zawierać śladowe ilości jaj, soi, mleka, orzeszków ziemnych oraz orzechów (migdały, pistacje, orzechy laskowe).

Wartości odżywcze (średnie wartości na 100 g): energia 1038 kJ / 248 kcal; tłuszcze 0 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g); węglowodany 64 g (w tym cukry 64 g); białko 0 g; sól 0 g.

Zawartość: 200 g.

FAQ

Jakie dawkowanie do musu?
Około 40 g pasty na litr śmietany, można dostosować w zależności od pożądanej intensywności.

Czy pasta jest odporna na pieczenie?
Tak, jest przeznaczona zarówno do wypieków, jak i deserów na zimno.

Czy zawiera wanilię?
Zawiera zmielone wyczerpane laski wanilii (0,3%) oraz aromaty.