Corolle 4: 15 kwiatów sygnowanych przez Florenta Margaillana
Stworzona z szefem cukiernictwa Florentem Margaillanem, forma Corolle 4 pozwala tworzyć wyrafinowane dekoracje kwiatowe do nakładania na desery, słodkości i porcje pojedyncze. Piętnaście regularnych koronek na płytce, aby ozdobić całą witrynę tym samym roślinnym motywem.
Charakterystyka
- 15 wgłębień w kształcie koronki
- Stworzony we współpracy z szefem kuchni Florentem Margaillanem
- Wysokiej jakości silikon Silikomart Professional
- Dekoracje do nakładania na desery, słodkości i porcje pojedyncze
Wskazówki dotyczące użycia
Wlej temperowaną czekoladę, krem żelowy lub kolorową galaretkę cienką warstwą, pozostaw do stężenia w chłodzie i wyjmij koronki przez naciśnięcie. Połóż je na jeszcze świeżym lukrze, aby dobrze przylegały bez utrwalacza. Odrobina perłowego pudru w sercu kwiatu dopełnia dekorację.
Do zapamiętania: przygotuj koronki z wyprzedzeniem i przechowuj je płasko w szczelnym pudełku w chłodzie: nakładanie na ostatnią chwilę to jedyny zabieg w dniu podania.
Najczęściej zadawane pytania
Jaka masa na błyszczące koronki?
Temperowana czekolada; na miękkie wnętrze wybierz krem żelowy.
Na jakich deserach je położyć?
Porcje pojedyncze i desery z naszych foremek do deserów, tartaletki i słodkości.
Jak podkreślić efekt kwiatowy?
Perłowe pudry i kolorowe akcenty, zobacz nasz świat dekoracji kwiatowej.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
