Universo 90 ml: mono porcja o czystych liniach
Forma Universo od Silikomart Professional oferuje okrągłe i harmonijne kształty w sześciu porcjach mono po 90 ml. Jej prosta geometria podkreśla glazury i flokowanie, tworząc nowoczesne, indywidualne desery o doskonałym wyjmowaniu, pieczone lub glazurowane.
Charakterystyka
- 6 komór o pojemności 90 ml
- Profesjonalny silikon platynowy
- Nadaje się do przygotowań pieczonych i mrożonych
- Gładkie wykończenie odpowiednie do lustrzanych glazur i flokowania
Wskazówki dotyczące użytkowania
Wlej mus, włóż zamrożone nadzienie, zamknij ciastem i wygładź przed zamrożeniem: kształt jest idealny po wyjęciu z formy. Regularnie wypukła powierzchnia jest idealna do lustrzanych glazur, które rozprowadzają się równomiernie bez gromadzenia się. Pracuj na całkowicie zamrożonym produkcie, aby uzyskać jednolitą aksamitną powłokę.
Do zanotowania: 90 ml to standardowa porcja mono w sklepie: praktyczne do obliczania kosztów surowców i kalibracji istniejących wkładek.
Najczęściej zadawane pytania
Jakie wykończenie wybrać?
Lustrzane glazury doskonale dopasowują się do tej geometrii, zobacz nasze lustrzane glazury.
Ile wkładek przewidzieć?
Sześć wkładek o pojemności 25 do 30 ml pozostawia miejsce na mus i podstawowe ciasto.
Jakie inne rozmiary są dostępne w serii?
Od mikro kopułek po duże formaty, przeglądaj nasze formy do deserów.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
