Barwnik w proszku rozpuszczalny w wodzie brązowy 50g

Barwnik rozpuszczalny w wodzie Brown Absolute 50g – Pavoni

Barwnik Brown Absolute 50g od Pavoni, stworzony we współpracy z Emmanuele Forcone, oferuje profesjonalne rozwiązanie do uzyskania głębokiego, ciepłego i jednolitego brązu we wszystkich Twoich wodnych preparatach. Idealny do masy cukrowej, makaroników, polew, kremów i dekoracji cukrowych.

Bogaty i elegancki brąz

Ten barwnik pozwala uzyskać intensywny brązowy kolor w małej ilości, zapewniając jednocześnie idealne rozprowadzenie w Twoich preparatach rozpuszczalnych w wodzie. Jego wysoka koncentracja pigmentów gwarantuje doskonałą trwałość podczas pieczenia i chłodzenia.

Charakterystyka techniczna

• Typ: Barwnik spożywczy w proszku rozpuszczalny w wodzie

• Kolor: Brown (brązowy)

• Waga: 50 g

• Zastosowanie: Preparaty na bazie wody (makaroniki, polewy, kremy, masa cukrowa itp.)

• Maksymalne dawkowanie: Zgodnie z obowiązującymi przepisami (Rozporządzenie WE nr 1333/2008)

• Przechowywanie: Przechowywać w szczelnym opakowaniu, z dala od światła, w temperaturze 20–25°C

• Pochodzenie: Włochy

• Seria: Absolute – Pavoni x Emmanuele Forcone

Składniki

Barwniki: E102, E122, E132, E151

Może zawierać ślady mleka oraz orzechów.

Ważne informacje

• Nie połykać w stanie nierozcieńczonym.

• Przechowywać poza zasięgiem małych dzieci.

• Wyłącznie do użytku spożywczego.

• Uwaga: E132 – może mieć niepożądane skutki dla aktywności i uwagi u dzieci.

Dlaczego wybrać barwnik Brown z serii Absolute?

Ekskluzywna mieszanka 4 barwników dla idealnego odcienia brązu
Stabilny efekt podczas pieczenia i zamrażania
Intensywna pigmentacja, nawet przy niskim dawkowaniu
Opracowany z mistrzem świata cukiernictwa

Zalecane zastosowania

• Brązowe makaroniki (czekolada, praliné, orzech laskowy)

• Lustrzane lub aksamitne polewy czekoladowe

• Jadalne dekoracje artystyczne

• Kolorowe kremy budyniowe i bita śmietana

• Masa cukrowa do deserów lub modelowania

Dostępny już teraz w opakowaniu 50 g dla profesjonalistów i pasjonatów cukiernictwa, którzy szukają wydajności i precyzji.