Forma kopuła Ø18 cm: półkula o pojemności 1570 ml
Ta profesjonalna półkula Ø18 cm tworzy wypukłe ciasta, nowoczesne desery i lody o idealnie gładkiej powierzchni. Z pojemnością 1570 ml to wzorcowy format do dzielenia na 8 do 10 porcji, od lodowej kopuły po współczesną charlottę.
Charakterystyka
- Średnica: 18 cm, wysokość 9 cm
- Pojemność: 1570 ml
- Profesjonalny silikon włoski Silikomart
- Gładkie wykończenie, łatwe wyjmowanie z formy
Wskazówki dotyczące użytkowania
Składaj do góry nogami, ewentualnie wykładając spód biszkoptem do odświeżonej charlotty, lub wlej piankę w całości z centralną wkładką. Zamrażaj do środka (przewiduj noc dla tej objętości) przed wyjęciem z formy i polaniem. Regularna kopuła sprawia, że polewa lustrzana jest bezproblemowa.
Do zanotowania: przy wysokości 9 cm przewiduj czas rozmrażania w witrynie od 4 do 6 godzin przed podaniem, aby środek był idealnie miękki.
Najczęściej zadawane pytania
Na ile porcji?
Przewiduj 8 do 10 porcji deserów, więcej w przypadku lodowego kopuły z dodatkami.
Jakie wkładki użyć?
Wkładka Ø14 cm umieszczona centralnie pozostawia 2 cm pianki na obwodzie, zobacz nasze formy do deserów.
Czy nadaje się do deserów lodowych?
Tak, silikon można wkładać do zamrażarki; zalecane wykończenia w sprayu welurowym.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
