Szablony owalne: 42 dekoracje 24 x 34 mm
Ten zestaw dwóch profesjonalnych mat szablonowych tworzy 42 owalne dekoracje o wymiarach 24 x 34 mm z czekolady, karmelu, izomaltu lub cukru. Kalibrowane matryce zmniejszają marnotrawstwo surowca i produkują regularne płytki gotowe do położenia na deserach, cukierkach i ciasteczkach.
Charakterystyka
- 2 maty szablonowe z silikonu spożywczego
- Łącznie 42 owalne wgłębienia (2 x 21)
- Wymiary dekoracji: 24 x 34 mm
- Kompatybilne z czekoladą, karmelem, izomaltem, cukrem
Wskazówki dotyczące użytkowania
Rozprowadź temperowaną czekoladę szpatułką zgiętą, dokładnie zeskrob i pozostaw do skrystalizowania na płasko, zanim wygiąć matę, aby uwolnić owale. Dla dekoracji dwukolorowych wlej pierwszy kolor, pozostaw do zastygnięcia, a następnie uzupełnij. Przechowuj wyjęte z formy płytki na płasko między dwoma arkuszami papieru do pieczenia.
Do zanotowania: cienki owal należy manipulować pęsetą lub końcówką noża: ciepło palców natychmiast odciska się na błyszczącej powierzchni.
Często zadawane pytania
Jaka jest grubość dekoracji?
Grubość maty: cienkie i regularne płytki, idealne jako dekoracja do położenia.
Czy można pracować z cukrem gotowanym?
Tak, izomalt i karmel można bezpośrednio wlewać, zobacz naszą kolekcję izomaltu.
Jaki dodatkowy format wybrać?
Okrągły szablon 30 mm z tej samej serii, w naszych materiałach do czekolady.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
