Maty silikonowe chablon: 84 okrągłe pastylki o średnicy 30 mm
Ten zestaw dwóch mat chablon Silikomart tworzy 84 okrągłe pastylki o średnicy 30 mm (2 x 42 wgłębienia) z czekolady, karmelu, izomaltu lub innych mas dekoracyjnych. Elastyczne matryce gwarantują regularne, cienkie i łatwe do odklejenia dyski, gotowe do nałożenia na desery i cukierki.
Charakterystyka
- 2 maty chablon o wymiarach 297 x 210 mm
- Łącznie 84 okrągłe wgłębienia (2 x 42)
- Średnica pastylek: 30 mm
- Kompatybilne z czekoladą, karmelem, izomaltem i masami dekoracyjnymi
Wskazówki dotyczące użytkowania
Rozprowadź temperowaną czekoladę szpatułką zgiętą na macie, zeskrob, aby zostawić tylko grubość wgłębień, pozostaw do skrystalizowania, a następnie lekko wygnij matę: pastylki same się uwolnią. W przypadku karmelu i izomaltu wylewaj łyżką lub rożkiem i pozostaw do ostygnięcia na płasko.
Do zanotowania: pracuj na marmurze lub idealnie poziomej powierzchni: kilka milimetrów nachylenia wystarczy, by stworzyć pastylki o nierównej grubości.
Często zadawane pytania
Jak grube są pastylki?
Grubość maty daje cienkie i regularne dyski, idealne jako dekoracja nałożona lub między dwoma warstwami.
Czy można używać izomaltu?
Tak, silikon wytrzymuje gotowany cukier; znajdź surowiec w naszej kolekcji izomalt, cukier i fruktoza.
Jakie narzędzia czekoladnika uzupełnić?
Szpatułki, termometry i formy są zebrane w naszych narzędziach i formach do czekolady.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
