Masło kakaowe Chocolart - Zielone 200g

Barwnik z masła kakaowego zielony – Chocolart Pavoni – 200 g

Barwnik Chocolart Vert od Pavoni to gotowy do użycia barwnik na bazie barwionego masła kakaowego, specjalnie zaprojektowany dla profesjonalistów z branży czekoladowej i cukierniczej. Jego formuła zapewnia intensywny i jednolity kolor, który można stosować w masie, na powierzchni lub bezpośrednio w formach.

Charakterystyka techniczna:

• Typ: Barwnik gotowy do użycia (kolor masła kakaowego)

• Nośnik: Masło kakaowe

• Kolor: Zielony

• Waga: 200 g

• Barwniki: E104, E133

• Forma: blok lub pastylki do roztopienia

• Zastosowanie: formowanie, natrysk, zanurzanie, dekoracja pędzlem

• Temperatura aplikacji: 28 °C – nie przekraczać 45 °C

• Maksymalne dawkowanie: 3 g na kg produktu gotowego

• Zawartość aluminium: 2,25 %

• Pochodzenie: Włochy

• Marka: Pavoni – Chocolart

Instrukcje użytkowania:

1. Topić w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce (maks. 45 °C).

2. Temperować do 28 °C przed aplikacją.

3. Nakładać pędzlem, aerografem lub bezpośrednio do formy.

4. Dobrze zamknąć po użyciu.

5. Przechowywać w szczelnym opakowaniu, z dala od powietrza i światła, w suchym miejscu w temperaturze od 20 do 25 °C.

Wartości odżywcze na 100 g:

• Energia: 3330 kJ / 765 kcal

• Tłuszcze: 90 g

  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 54 g

• Węglowodany: 0 g

  • w tym cukry: 0 g

• Białko: 0 g

• Sól: 0 g

Ważne informacje:

• Może zawierać śladowe ilości mleka i orzechów.

• E104: może mieć niekorzystny wpływ na aktywność i uwagę u dzieci.

• Nie spożywać w stanie niezmienionym.

• Tylko do użytku profesjonalnego.

• Tylko do użytku zewnętrznego.

Dlaczego warto wybrać Chocolart Vert Pavoni?

Gotowy do użycia: nie wymaga mieszania
Intensywny, stabilny i błyszczący zielony odcień
Formuła na bazie masła kakaowego dla optymalnej aplikacji
Idealny do wszystkich technik barwienia czekolady