Barwnik w proszku - Leśna zieleń

Jadalny proszek Zielony Las Rainbow Dust ProPowder

Profesjonalna intensywność dla Twoich kreacji

Matowy jadalny proszek Rainbow Dust ProPowder to wybór profesjonalistów, którzy chcą uzyskać głębokie, bogate i żywe odcienie.
Wyprodukowany z miłością w Wielkiej Brytanii zgodnie z normami BRC bezpieczeństwa żywności, ten asortyment obejmuje cały spektrum kolorów, od pastelowych po intensywne, aby ożywić wszystkie Twoje pomysły.

Idealny do barwienia materiałów wrażliwych na wilgoć (takich jak masło, czekolada, lukier królewski czy bezy), można go stosować zarówno na sucho pędzlem, jak i jako jadalną farbę po rozcieńczeniu alkoholem spożywczym lub sokiem z cytryny.

Główne cechy

• Intensywna pigmentacja: żywe, głębokie i trwałe kolory.

• Bez smaku i zapachu: nie zmienia smaku Twoich wypieków.

• Wszechstronne zastosowanie: do masy cukrowej, czekolady, bezy, ganache, masy migdałowej, lukru lub izomaltu.

• Podwójne zastosowanie:

  • stosuj na sucho pędzlem, aby uzyskać subtelne cieniowanie lub realistyczne efekty;

  • lub rozcieńcz go odrobiną alkoholu, aby stworzyć matową farbę spożywczą.

• Brytyjska produkcja: gwarancja jakości i pełnej identyfikowalności.

• Odpowiedni zarówno dla profesjonalistów, jak i pasjonatów.

Sposób użycia

1. Efekt proszku: nakładaj kolor bezpośrednio suchym pędzlem na jadalne dekoracje (kwiaty, liście, figurki itp.).

2. Do malowania: wymieszaj proszek z kilkoma kroplami alkoholu spożywczego lub soku z cytryny.

3. Do czekolady: połącz go z roztopionym masłem kakaowym, aby uzyskać czysty i jednolity efekt.

4. Używaj bardzo mało produktu, ponieważ pigmenty są bardzo mocne.

Składniki

Barwniki: E132, E102
E102 może mieć niekorzystny wpływ na aktywność i uwagę u dzieci.

Alergeny

Nie zawiera żadnych dodanych alergenów.
Nadaje się do stosowania spożywczego na masę cukrową, czekoladę, bezę, izomalt, masę migdałową i inne.

Informacje techniczne

• Waga netto: minimum 2 g

• Pochodzenie: Wielka Brytania

• Producent: Rainbow Dust (Preston, Anglia)

• Przechowywanie: w temperaturze pokojowej, w suchym i zacienionym miejscu

• Tekstura: ultradrobny, matowy i suchy proszek

• Certyfikacja: zgodny z europejskimi normami żywnościowymi

Porady szefa kuchni

• Dla efektu akwareli użyj nieco więcej alkoholu w mieszance.

• Dla efektu cieniowania lub kwiatowego nakładaj kilka odcieni na siebie delikatnie.

• Idealny do płatków, dekoracji tortów, kolorowych tabliczek czekolady lub topperów.