Barwnik w Proszku Wodnorozpuszczalny Zielone Jabłko 50g

Barwnik rozpuszczalny w wodzie Green Apple Absolute 50g – Pavoni

Dodaj swoim deserom żywy i energetyczny zielony jabłkowy dzięki barwnikowi Green Apple Absolute 50g od Pavoni, opracowanemu we współpracy z mistrzem świata szefem kuchni Emmanuele Forcone. Idealny do owocowych kreacji, ten barwnik doskonale nadaje się do makaroników, polew, kremów i masy cukrowej.

Jasna i apetyczna zieleń

Odcień Zielone Jabłko natychmiast przywodzi na myśl świeżość, kwasowość i żywiołowość. Idealny do tematów związanych z owocami, wiosną, naturą lub nowoczesnym cukiernictwem.

Charakterystyka techniczna

• Typ: Barwnik spożywczy w proszku rozpuszczalny w wodzie

• Kolor: Zielone Jabłko (zielony jabłkowy)

• Waga: 50 g

• Zastosowanie: Idealny do przygotowań na bazie wody (makaroniki, cukier, kremy itp.)

• Maksymalne dawkowanie: Zgodne z rozporządzeniem (WE) nr 1333/2008

• Przechowywanie: W temperaturze od 20 do 25°C, z dala od światła i powietrza

• Pochodzenie: Włochy

• Seria: Absolute – Pavoni x Emmanuele Forcone

Składniki

Barwniki: E102, E133

Może zawierać ślady mleka i orzechów.

Informacje regulacyjne

• Nie połykać w stanie nierozcieńczonym.

• Przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci.

• Uwaga: E102 może mieć niekorzystny wpływ na aktywność i uwagę u dzieci.

Najważniejsze cechy

Intensywny i stabilny kolor podczas pieczenia
Doskonałe rozprowadzenie w płynnych przygotowaniach
Idealny do cukiernictwa, cateringu, dekoracji tortów
Wysoka intensywność pigmentu – wystarczy minimalna dawka

Przykłady zastosowania

• Kwaśne makaroniki o smaku zielonego jabłka

• Zielone polewy lustrzane

• Dekoracje cukrowe na tematyczne torty

• Ganache i kremy o smaku zielonego jabłka lub limonki

• Kwiatowa masa cukrowa, liście lub postacie

Dostępny teraz w opakowaniu 50 g, ten barwnik Zielone Jabłko to niezbędnik dla twórców żywych i kolorowych deserów.