Forma Dolce Tartufo: 8 kopułek z zaokrągloną podstawą
Dolce Tartufo został zaprojektowany do deserów lodowych i pieczonych w kształcie trufli. Jego innowacyjna wewnętrzna krawędź zaokrągla podstawę przygotowań przy wyjmowaniu, dla parfait, semifreddo i małych ciast o regularnym kształcie, bez ostrych krawędzi do poprawiania.
Charakterystyka
- 8 komór o średnicy 62 mm i wysokości 52 mm, po 120 ml każda (łącznie 960 ml)
- Silikon platynowy, wytrzymałość od -60 °C do +230 °C
- Kompatybilna z zamrażarką, piekarnikiem, mikrofalówką i zmywarką
- Wewnętrzna krawędź dla zaokrąglonej podstawy przy wyjmowaniu
Wskazówki dotyczące użytkowania
W wersji mrożonej wlej parfait, wygładź i zamroź w środku przed odwróceniem formy: kształt tartufo ukaże się w całości. W wersji pieczonej odstaw do przestudzenia przed wyjęciem, aby nie uszkodzić zaokrąglonej podstawy. Warstwa sprayu welurowego kakaowego podkreśla efekt trufli.
Do zapamiętania: 120 ml na każdą komorę to prawdziwa porcja deseru na talerzu; na małe przekąski wybierz mniejsze formaty z tej samej serii.
Najczęściej zadawane pytania
Do jakich przepisów się nadaje?
Idealne do parfait lodowych, semifreddo, czekoladowych ciast i musowych kopułek, które dają najlepsze efekty.
Jak uzyskać wykończenie truflowe?
Obtocz wyjętą z formy porcję w kakao lub pokryj ją flokiem, spraye znajdziesz w naszych sprayach spożywczych.
Jakie inne formy z tej serii warto odkryć?
Cała włoska kolekcja jest dostępna w naszej kolekcji Silikomart.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
