Spray Velours Marron Silikomart tworzy matowe welurowe wykończenie w głębokim brązie czekoladowym na Twoich deserach, musach i lodowych deserach. Jego baza z masła kakaowego rozpylana jest w cienką, teksturowaną warstwę, bez temperowania, profesjonalna gama i78.
Charakterystyka
-
•Na bazie masła kakaowego, profesjonalna gama Silikomart i78.
-
•Odcień brąz czekoladowy, matowe wykończenie welurowe.
-
•Pojemność 250 ml.
-
•Nakładanie bezpośrednio na zamrożoną powierzchnię, bez temperowania.
-
•Wyprodukowano we Włoszech.
Wskazówki dotyczące użycia
-
•Dobrze wstrząśnij puszką przed i podczas użycia.
-
•Utrzymuj temperaturę puszki między 25 °C a 35 °C, aby uzyskać równomierny strumień.
-
•Spryskaj cienką warstwą z odległości około 50 cm od idealnie zamrożonej powierzchni, puszka pionowo.
-
•Idealny do deserów czekoladowych i kawowych, keksów oraz jesiennych deserów.
Różnicuj odcienie z gamą Spray Velours.
Wartości odżywcze (na 100 g)
-
•Energia: 3071 kJ / 747 kcal.
-
•Tłuszcze: 80 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 50 g.
-
•Węglowodany: 0 g, w tym cukry 0 g. Białko: 0 g. Sól: 0 g.
Do zanotowania
Do użytku profesjonalnego. Składniki: masło kakaowe, barwnik E172; propelenty E943a, E944, E943b. Może zawierać śladowe ilości mleka i soi. NIEBEZPIECZEŃSTWO: aerozol wysoce łatwopalny, nie przekłuwać ani nie palić nawet po opróżnieniu, nie narażać na działanie ciepła ani słońca. Przechowywać poza zasięgiem dzieci. Przechowywać w temperaturze pokojowej, w suchym miejscu.
Najczęściej zadawane pytania
Czy należy temperować spray przed użyciem?
Nie. Nakładaj bezpośrednio, bez temperowania. Przechowuj puszkę w temperaturze od 25 °C do 35 °C i wstrząśnij przed użyciem.
Jak uzyskać równomierne welurowe spryskiwanie?
Spryskaj z odległości około 50 cm od idealnie zamrożonej powierzchni, nakładając cienkie, krzyżujące się warstwy, a następnie pozostaw do utrwalenia.
Jakie desery podkreślić za pomocą kasztana?
Brąz czekoladowy pasuje do deserów kakaowych, kawowych i orzechowych oraz do jesiennych kompozycji.
