Mata precyzyjna: rozwałkowanie z dokładnością do milimetra
Ta precyzyjna mata o wymiarach 400 x 300 mm ułatwia rozwałkowanie masy cukrowej i mas modelarskich dzięki wypukłym kręgom o średnicy od 10 do 27,5 cm oraz bocznym podziałkom w centymetrach. Wycinanie regularnych kształtów i wymiarowanie rozwałkowanej masy staje się systematyczne.
Charakterystyka
- Wymiary: 400 x 300 mm
- Wypukłe kręgi pomocnicze o średnicy od 10 do 27,5 cm
- Podziałki boczne w centymetrach
- Powierzchnia nieprzywierająca do masy cukrowej i mas modelarskich
Wskazówki dotyczące użytkowania
Rozwałkuj masę cukrową bezpośrednio na macie, podążając za kręgiem odpowiadającym średnicy twojego ciasta plus dwukrotność jego wysokości: rozwałkowana masa będzie idealna, bez nadmiaru do przycinania. Podziałki służą także do precyzyjnego dopasowania pasków, wstążek i pasów pokrywających na milimetr.
Do zanotowania: lekko posypać cukrem pudrem w wilgotne dni: nawet jeśli mata jest nieprzywierająca, masa cukrowa powinna być dobrze twarda.
Najczęściej zadawane pytania
Jak obliczyć średnicę rozwałkowania?
Średnica ciasta + 2 razy wysokość + 2 cm zapasu: kręgi pomocnicze ułatwiają pomiar.
Jakie masy na nich wałkować?
Masa cukrowa, masa gumowa i masy modelarskie, zobacz nasze masy cukrowe.
Jakie narzędzia uzupełnić?
Wałki i gładzie z naszych narzędzi do wygładzania.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit