FunCakes - Podkłady cukiernicze
Masonite Cake Board Okrągły Biały Błyszczący FunCakes
Okrągła taca Masonite 5 mm, wykończenie biały połysk, średnice 25, 30 lub 35 cm
Masonite Cake Board okrągły biały błyszczący FunCakes to taca prezentacyjna dla cukiernictwa, zaprojektowana do stabilnego podtrzymywania ciast piętrowych, layer cakes, naked cakes oraz ciast ciężkich. Dostępna w trzech średnicach (25, 30 lub 35 cm), aby dopasować się do każdego rozmiaru ciasta, od rodzinnego deseru po wielopiętrowe ciasto weselne.
Wykonany z płyty Masonite o wysokiej gęstości i grubości 5 mm, ten podkład oferuje większą sztywność niż standardowe kartonowe cake drums, pozostając jednocześnie cieńszy i bardziej elegancki. Jego błyszczące białe wykończenie z idealnie owiniętymi krawędziami zapewnia estetyczną, profesjonalną prezentację bez potrzeby stosowania grubych cake drums lub dodatkowego papieru dekoracyjnego.
Format wielokrotnego użytku i zmywalny, to ekonomiczna i ekologiczna opcja dla cukierni, kateringu eventowego i cake designerów produkujących seryjnie.
Jaką średnicę wybrać
Kalkulator pomoże dobrać odpowiednią średnicę w zależności od ciasta i okazji.
Specyfikacja techniczna
- • Marka : FunCakes
- • Format : okrągła taca
- • Dostępne średnice: 25 cm, 30 cm lub 35 cm (do wyboru)
- • Grubość: 5 mm
- • Materiał: Masonite o wysokiej gęstości
- • Wykończenie: biały połysk z owiniętymi brzegami
- • Zastosowanie: podstawa do wypieków, prezentacja, transport
- • Wielokrotnego użytku: można myć i używać wielokrotnie
- • Opakowanie: sprzedawany pojedynczo
Masonite vs kartonowy cake drum, jaka jest różnica
Masonite to płyta z włókien drzewnych sprasowanych pod wysokim ciśnieniem, znacznie sztywniejsza niż standardowy kartonowy cake drum. Porównanie techniczne:
- • Sztywność Masonite 5 mm odpowiada kartonowemu cake drum o grubości 12 do 15 mm
- • Nośność: ciężkie torty piętrowe bez odkształceń
- • Estetyka: cieńszy i nowocześniejszy profil niż gruby cake drum
- • Trwałość: wielokrotnego użytku po umyciu, w przeciwieństwie do jednorazowego kartonowego cake drum
- • Oszczędność na dłuższą metę: wyższa początkowa inwestycja, ale znacznie niższy koszt na użycie
Wskazówki Patissland, jak wykorzystać tacę
Wskazówka 1: chroń błyszczące wykończenie filcem lub celofanem
Błyszczące białe wykończenie może zostać uszkodzone przez bezpośredni kontakt z nadzieniem (masło, ganache, lukier). Połóż dysk z celofanu spożywczego lub filcu cukierniczego między tortem a tacą, aby chronić wykończenie między użyciami. Pozwala to także na ponowne użycie tacy bez pozostawiania śladów.
Wskazówka 2: przewoź z odpowiednią przestrzenią między tacą a pudełkiem
Aby przewieźć tort w pudełku z podkładką, średnica tacy powinna być o 2 do 3 cm mniejsza niż przekątna wewnętrzna pudełka. Przykład: dla pudełka 30 x 30 cm (przekątna 42 cm) taca 35 cm zmieści się z zapasem. Dla pudełka 25 x 25 cm (przekątna 35 cm) najlepiej wybrać tacę maksymalnie 30 cm.
Wskazówka 3: dbaj o wykończenie, aby maksymalnie wykorzystać ponowne użycie
Masonite jest odporny na wilgoć, ale nie powinien być zanurzany w wodzie. Natychmiastowe wycieranie po użyciu wilgotną ściereczką z delikatnym mydłem, a następnie suszenie na powietrzu na płasko. Unikaj szorstkich gąbek, które mogą porysować błyszczące wykończenie. Przy odpowiedniej pielęgnacji taca zachowuje nowy wygląd przez kilkadziesiąt cykli użytkowania.
Najczęściej zadawane pytania
Jaką średnicę wybrać spośród 25, 30 i 35 cm?
Średnica zależy od rozmiaru twojego tortu i pożądanej przestrzeni dekoracyjnej. Zazwyczaj przewiduje się 3 do 5 cm marginesu z każdej strony dla tortu warstwowego lub naked cake, 6 do 8 cm dla tortu wielopiętrowego, 4 do 5 cm dla tortu urodzinowego z topperem. Kalkulator na górze strony podaje dokładne zalecenia według twojego projektu.
Czy taca może utrzymać ciężki tort wielopiętrowy?
Tak, to właśnie zaleta Masonite 5 mm. Jego wyższa gęstość pozwala na podtrzymanie ciężkich tortów wielopiętrowych (do 8-10 kg) bez odkształceń. To zalecana alternatywa dla grubych kartonowych podstawek do tortów dla profesjonalnych cukierników i firm cateringowych.
Czy taca jest przeznaczona do kontaktu z żywnością i bezpośredniego kontaktu?
Biały, błyszczący Masonit FunCakes spełnia europejskie normy żywnościowe do bezpośredniego kontaktu z wypiekami. W przypadku tortów z tłustymi nadzieniami (ganache, krem maślany) zaleca się użycie spożywczego celofanu między tortem a talerzem, aby zachować wykończenie między kolejnymi użyciami.
Ile razy można ponownie użyć talerza?
Przy odpowiedniej pielęgnacji (natychmiastowe czyszczenie po użyciu, suszenie na powietrzu, przechowywanie na płasko) talerz Masonit można używać wielkadziesiąt razy bez widocznych uszkodzeń. To trwała inwestycja, która zastępuje jednorazowe talerze kartonowe, z bardzo szybkim zwrotem kosztów dla cukiernika lub cateringu działającego regularnie.
Czy talerz nadaje się do zamrażarki wraz z deserem?
Masonit toleruje niskie temperatury bez odkształceń. Możesz go używać do transportu mrożonego deseru z zamrażarki do miejsca podania, pod warunkiem, że nie będzie przechodził przez wilgotne pomieszczenie między użyciami, aby nie wchłonął wilgoci.
Jaka jest różnica między talerzem pod tort z kartonu a innym?
Talerz pod tort z kartonu jest gruby (12 do 18 mm), zwykle jednorazowego użytku, i zapewnia silną obecność wizualną pod tortem. Masonit o grubości 5 mm jest cieńszy, bardziej sztywny przy tej samej grubości i nadaje się do wielokrotnego użytku. Efekt wizualny jest bardziej nowoczesny i dyskretny, idealny dla współczesnych wypieków i tortów, gdzie dekoracja powinna dominować nad podłożem.
Aby pójść dalej
Uzupełnij swoje stanowisko do prezentacji i transportu wypieków:
- Do bezpiecznego transportu znajdziesz u nas pudełka na torty z pokrywką i dołączoną podstawką.
- Stabilizuj swoje torty piętrowe za pomocą naszych prętów podporowych z plastiku lub drewna.
- Udekoruj swój tort naszymi ozdobami na tort oraz świeczkami urodzinowymi.
- Odkryj cały nasz katalog FunCakes z dodatkowymi akcesoriami do wypieków.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
