Profesjonalny wykrawacz do karmelków - 40 kwadratów

Profesjonalny wykrawacz do karmelków - 40 kwadratów (20x12,5 cm)

Optymalizuj swoją produkcję słodyczy dzięki precyzyjnemu i równomiernemu krojeniu.

Wykrawacz do karmelków to niezbędne narzędzie dla rzemieślników i pasjonatów cukiernictwa, którzy chcą uzyskać idealnie równe porcje. Zaprojektowany, by podzielić tabliczkę karmelu jednym ruchem, ten solidny ramka pozwala uzyskać 40 identycznych kwadratów, gwarantując profesjonalną prezentację i znaczną oszczędność czasu podczas produkcji.

Solidna konstrukcja do intensywnego użytkowania

Wykonany z białej blachy (blacha cynowana), ten sprzęt cukierniczy zapewnia odpowiednią sztywność, by przeciąć tabliczki karmelu, galaretki owocowe czy nugaty bez odkształceń. Dostarczany jest z dopasowaną podstawką stabilizującą, ułatwiającą obsługę i przechowywanie słodyczy po krojeniu.

Zalety tego wykrawacza:

• Precyzja chirurgiczna: 40 kwadratów o wymiarach 2,5 x 2,5 cm dla całkowitej regularności.

• Szybkość działania: Podziel tabliczkę karmelu jednym naciśnięciem, zastępując długie i niedokładne ręczne krojenie nożem.

• Kompletny zestaw: Dostarczany z podstawką stabilizującą dla optymalnej organizacji stanowiska pracy.

Specyfikacja techniczna:

• Materiał: Biała blacha (profesjonalna stal cynowana).

• Wymiary ramki: 20 cm x 12,5 cm.

• Format kwadratów: 2,5 cm x 2,5 cm.

• Pojemność: 40 odcisków.

• Konserwacja: Mycie w ciepłej wodzie i natychmiastowe suszenie, aby zachować blask i trwałość metalu.

Rada eksperta Patissland: Aby uzyskać idealne cięcie, poczekaj, aż karmel osiągnie idealną konsystencję (twardy, ale jeszcze nie łamliwy). Jeśli masa klei się, lekko nasmaruj ostrza wykrawacza sprayem do form lub neutralnym olejem przed naciśnięciem. Uzyskasz gładkie i czyste krawędzie, godne najlepszych cukierni.