Forma DS02 15 Choco Snack Fala

Forma silikonowa Pavoni DS02 – Pyszna przekąska

Forma Pavoni DS02 Delicious Snack to koncentrat kreatywności dla wymagających rzemieślników czekolady, cukierników i restauratorów.
Stworzona, by ożywić batony smakowe o charakterystycznym wzornictwie, łączy oryginalny kształt, wyjątkową precyzję wykończenia oraz legendarną jakość silikonu Pavoni Italia.

Pod polewą, czekoladą lub chrupiącą powłoką daj upust swojej wyobraźni: musy, ganache, praliné, owocowe wkładki czy też wytrawne przygotowania… wszystko jest możliwe.

Specyfikacja techniczna

• Producent: Pavoni Italia

• Seria: Delicious Snack

• Wymiary formy: 285 × 175 mm

• Wymiary gniazd: 90 × 30 × 19 h mm

• Liczba gniazd: 15

• Zakres temperatur: od -40°C do +280°C

• Kompatybilność: piekarnik, zamrażarka, lodówka, komora chłodnicza, zmywarka

Fala designu i charakterystyczne wykończenie

Forma DS02 Pavoni wyróżnia się delikatnie prążkowanym kształtem, który nadaje relief Twoim kreacjom i zapewnia unikalny, profesjonalny efekt.
Ta subtelna faktura podkreśla polewę i poprawia przyczepność czekolady podczas oblewania, dając efekt zarówno estetyczny, jak i techniczny.

Wydajność i profesjonalna niezawodność

Wykonana z wysokiej gęstości silikonu platynowego, ta forma Pavoni oferuje wyjątkową odporność na cykle termiczne, zapewniając jednocześnie:

• Idealne wyjmowanie, bez pęknięć i pozostałości.

• Równomierne pieczenie, nawet przy małych ilościach.

• Optymalna stabilność, dzięki naturalnej sztywności silikonu.

• Wytrzymałość na lata, do intensywnego użytkowania przez wiele lat.

Kreatywność bez granic

Wykorzystaj DS02 do wszystkich swoich smakowitych inspiracji:

• Batony czekoladowe z praliné, karmelem lub orzechami.

• Lody deserowe pojedyncze lub w formacie przekąski.

• Mini ciasta lub wytrawne przekąski wyrafinowane na bufety i przystawki.

• Przekąski energetyczne lub wysokiej klasy batony zbożowe.

Dzięki harmonijnemu kształtowi i gładkiemu wykończeniu efekt jest zawsze nienaganny — gotowy do zapakowania lub wystawienia w witrynie.

Zalety formy Pavoni DS02

Czysty i błyszczący efekt: brak zadziorów przy wyjmowaniu.
Pełna wszechstronność: kompatybilna z niskimi i wysokimi temperaturami.
Profesjonalna trwałość: wysokowydajny włoski silikon.
Szybkie czyszczenie: nadaje się do zmywarki, nie zatrzymuje zapachów ani kolorów.
Nieograniczona kreatywność: idealna dla laboratoriów, czekoladziarni i warsztatów rzemieślniczych.

Nadaj kształt swoim pomysłom

Forma DS02 Delicious Snack to coś więcej niż narzędzie — to baza wyrazu dla nowoczesnych rzemieślników.
Niezależnie czy chodzi o lody w batonach, eleganckie polewy czy oryginalne wytrawne przekąski, ta forma otwiera drogę do szybkiej, stałej i wysokiej jakości produkcji.