Forma na pół jajka

Forma silikonowa półjajko Silikomart

Forma silikonowa Silikomart z serii Classic, przeznaczona do wykonania półjajek. Łącząc dwie połówki, otrzymujemy wypukłe jajko na Wielkanoc: jajko czekoladowe, deser o wypukłym kształcie, mus lub mrożony wkład. Elastyczny silikon spożywczy umożliwia łatwe wyjęcie elementów bez uszkodzeń i zapewnia gładką powierzchnię, gotową do glazurowania lub flokowania.

Charakterystyka

• Materiał: elastyczny silikon spożywczy, gładka powierzchnia
• Kształt: półjajko, do złożenia z dwóch części w całość
• Można używać w zamrażarce i piekarniku, w zależności od przygotowań
• Łatwe wyjmowanie, szybkie czyszczenie

Zastosowanie i składanie

Do jajka czekoladowego wlej temperowaną czekoladę, pozostaw do skrystalizowania, wyjmij obie połówki, a następnie złącz je, lekko podgrzewając brzegi na ciepłej płycie. Do deseru wlej mus, zamroź, wyjmij i polej glazurą. Forma jest częścią kolekcji wielkanocnej obok form z kolekcji form do deserów oraz dekoracji wielkanocnych. Do pracy z czekoladą zobacz narzędzia i formy do czekolady.

Najczęściej zadawane pytania

Jak złączyć dwie połówki czekoladowego jajka?
Krótko przyłóż każdy brzeg do ciepłej płyty lub patelni, aby lekko się rozpuścił, następnie dociśnij obie połówki do siebie i pozostaw do stężenia na kilka minut.

Czy można używać formy do mrożonych deserów?
Tak, wlej mus, zamroź element, wyjmij na zimno, a następnie polej lustrzaną glazurą. Silikon nie pozostawia śladów na powierzchni.

Czy forma nadaje się do zmywarki?
Silikon wytrzymuje mycie w zmywarce, ale mycie ręczne w ciepłej wodzie lepiej zachowuje elastyczność i trwałość formy.